Экологическая безопасность в питании

16.11.2007 г.

ПРОДУКТЫ С КОНСЕРВАНТАМИ

Обеспечивают более длительное хранение продукта вне холодильника. Предотвращают окислительные процессы в продуктах. А при наличии микроорганизмов тормозят их жизнедеятельность. В результате продукт дольше, чем натуральный, не портится. Если их использовать при изготовлении продуктов в жестяных банках - развивается коррозия на внутренней поверхности банки. При несоблюдении срока хранения металлическая часть банки разрушается. Позволяет производителю экономить на энергоемкой пастеризации продуктов.

ПРОДУКТЫ С СТАБИЛИЗАТОРАМИ

ПРОДУКТЫ С РАЗРЫХЛИТЕЛЯМИ

Обеспечивают повышенную пористость продукта и его более быстрое приготовление. Уменьшает образование комков в сыпучих продуктах.

ПРОДУКТЫ С КРАСИТЕЛЯМИ

Обеспечивают яркий, значительно сильнее натурального, цвет продукта. Редко сочетают в себе и улучшение аромата и вкуса продукта.

ПРОДУКТЫ С АРОМАТИЗАТОРАМИ

Усиливают аромат продукта, обеспечивая его первичное негативное влияние преимущественно на органы дыхания. Попадание продукта внутрь

ПРОДУКТЫ С УСИЛИТЕЛЯМИ ВКУСА

Делают продукт вкуснее натурального, несмотря на продолжительный срок хранения. Позволяют заменить в продукте жиры и углеводы, которые обычно придают характерный вкус продукту. И тем самым снизить его калорийность.

ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЯМИ САХАРА (ПОДСЛАСТИТЕЛЯМИ)

Позволяют не использовать в продукте сахар, уменьшая нагрузку на поджелудочную железу. Но уменьшение количества углеводов в питании переводит на голодный паек клетки и усиливает их гибель.

Оптимально, если в качестве заменителя используется фруктоза, которая почти в 2 раза слаще глюкозы. И может использоваться в клетках вместо глюкозы.

Борис Скачко, врач, фитотерапевт, автор 20 книг и брошюр, более 200 статей по фитотерапии, здоровому образу жизни




Коментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять коментарии.
Пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите в ваш аккаунт.

 
« Почему возник информационный бум вокруг проблемы птичьего (куриного) гриппа ?   Что и как мы едим? »
 

  Как купить товар ?

Купить любой товар Вы можете одним из способов:

Чтобы заказать через интернет-магазин :

  • Через интернет-магазин 
(Временно НЕДОСТУПНО)
Выбрать товар в интернет-магазине , зарегистрироваться если вы новый покупатель. 
Зайти под своим логином и паролем и сделать заказ в интернет-магазине
  • заказать товар по телефону 
   (ежедневно с 8:00 до 20:00)
    
     (050) 515-16-54
   
  • заказать товар по e-mail  Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Доставка товара по Украине при заказе наложеным платежем в среднем  55-60 грн.   Узнать подробнее ...
 

Оплатить заказ можно:

  • наличными курьеру (для Киева)
  • на почте (если наложеный платеж)
  • В любом отделении Приватбанка

 

 

 


 

Коло Вада

Коло Вада плюс - 

  очистка организма от шлаков

  Купить          Узнать подробнее


Аппликаторы Ляпко

 

Аппликаторы Ляпко -

эффективное немедикаментозное лечение

болей в спине, остеохондроза, радикулита...

Купить      ОТЗЫВЫ     подробнее...

 

 

Корзина

Показать корзину
Ваша корзина пуста.

Рекомендуем

Аппликатор Ляпко Валик универсальный 3,5 Ag
Аппликатор Ляпко Валик универсальный 3,5 Ag
 Нет в наличии
Аппликатор Ляпко Коврик большой 7,0 Ag
Аппликатор Ляпко Коврик большой 7,0 Ag
1 140
Купить
Программа Коло-Вада Плюс
Программа Коло-Вада Плюс
 Нет в наличии
Аппликатор Ляпко Квадро 5,8 Ag
Аппликатор Ляпко Квадро 5,8 Ag
650
Купить
Коралловый кальций Алка-Майн (Коралл-Майн)
Коралловый кальций Алка-Майн (Коралл-Майн)
0
Купить
Rambler's Top100

(C)Biolife

0.2101