Экологическая безопасность в питании

16.11.2007 г.

ПРОДУКТЫ С КОНСЕРВАНТАМИ

Обеспечивают более длительное хранение продукта вне холодильника. Предотвращают окислительные процессы в продуктах. А при наличии микроорганизмов тормозят их жизнедеятельность. В результате продукт дольше, чем натуральный, не портится. Если их использовать при изготовлении продуктов в жестяных банках - развивается коррозия на внутренней поверхности банки. При несоблюдении срока хранения металлическая часть банки разрушается. Позволяет производителю экономить на энергоемкой пастеризации продуктов.

ПРОДУКТЫ С СТАБИЛИЗАТОРАМИ

ПРОДУКТЫ С РАЗРЫХЛИТЕЛЯМИ

Обеспечивают повышенную пористость продукта и его более быстрое приготовление. Уменьшает образование комков в сыпучих продуктах.

ПРОДУКТЫ С КРАСИТЕЛЯМИ

Обеспечивают яркий, значительно сильнее натурального, цвет продукта. Редко сочетают в себе и улучшение аромата и вкуса продукта.

ПРОДУКТЫ С АРОМАТИЗАТОРАМИ

Усиливают аромат продукта, обеспечивая его первичное негативное влияние преимущественно на органы дыхания. Попадание продукта внутрь

ПРОДУКТЫ С УСИЛИТЕЛЯМИ ВКУСА

Делают продукт вкуснее натурального, несмотря на продолжительный срок хранения. Позволяют заменить в продукте жиры и углеводы, которые обычно придают характерный вкус продукту. И тем самым снизить его калорийность.

ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЯМИ САХАРА (ПОДСЛАСТИТЕЛЯМИ)

Позволяют не использовать в продукте сахар, уменьшая нагрузку на поджелудочную железу. Но уменьшение количества углеводов в питании переводит на голодный паек клетки и усиливает их гибель.

Оптимально, если в качестве заменителя используется фруктоза, которая почти в 2 раза слаще глюкозы. И может использоваться в клетках вместо глюкозы.

Борис Скачко, врач, фитотерапевт, автор 20 книг и брошюр, более 200 статей по фитотерапии, здоровому образу жизни




Коментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять коментарии.
Пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите в ваш аккаунт.

 
« Почему возник информационный бум вокруг проблемы птичьего (куриного) гриппа ?   Что и как мы едим? »
 

  Как купить товар ?

Купить любой товар Вы можете одним из способов:

Чтобы заказать через интернет-магазин :

  • Через интернет-магазин 
(Временно НЕДОСТУПНО)
Выбрать товар в интернет-магазине , зарегистрироваться если вы новый покупатель. 
Зайти под своим логином и паролем и сделать заказ в интернет-магазине
  • заказать товар по телефону 
   (ежедневно с 8:00 до 20:00)
    
     (050) 515-16-54
   
  • заказать товар по e-mail  Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Доставка товара по Украине при заказе наложеным платежем в среднем  55-60 грн.   Узнать подробнее ...
 

Оплатить заказ можно:

  • наличными курьеру (для Киева)
  • на почте (если наложеный платеж)
  • В любом отделении Приватбанка

 

 

 


 

Коло Вада

Коло Вада плюс - 

  очистка организма от шлаков

  Купить          Узнать подробнее


Аппликаторы Ляпко

 

Аппликаторы Ляпко -

эффективное немедикаментозное лечение

болей в спине, остеохондроза, радикулита...

Купить      ОТЗЫВЫ     подробнее...

 

 

Корзина

Показать корзину
Ваша корзина пуста.

Рекомендуем

Аппликатор Ляпко Квадро 6,2 Ag
Аппликатор Ляпко Квадро 6,2 Ag
605
Купить
Аппликатор Ляпко Квадро 5,8 Ag
Аппликатор Ляпко Квадро 5,8 Ag
650
Купить
Программа Коло-Вада Плюс
Программа Коло-Вада Плюс
 Нет в наличии
Аппликатор Ляпко Валик универсальный 3,5 Ag
Аппликатор Ляпко Валик универсальный 3,5 Ag
 Нет в наличии
Коралловый кальций Алка-Майн (Коралл-Майн)
Коралловый кальций Алка-Майн (Коралл-Майн)
0
Купить
Rambler's Top100

(C)Biolife

0.3137